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自助餐開發與經營心得分享 博客來

博客來網路書店歡迎您博客來網路書局本書扼要地將自助餐做全盤的介紹,綜合分析、廣泛綜合了國內外不同類型旅館、飯店自助餐組織、生產、經營管理理念、技巧。內容包括自助餐概述、設備及用具、菜單設計、餐檯設計,以及餐前、餐中、餐後各種注意事項等,以期透過本書能提供餐旅科系學生及從事自助餐相關從業人員有基本的認識。作者簡介中國管理科學研究院研究員、餐飲業國家技能競賽評委、高級烹飪技師、富華名廚俱樂部技術總監、南京金陵旅館管理學院、中國餐飲業職業經理人資格培訓教授。2002年被中國產經論壇──餐飲產業發展高級研討會(中國食品報社、中國旅遊飯店業協會、中國烹飪協會等主辦)授予「中國餐飲管理與研究傑出專家」。先後赴香港、澳門文化東方酒店集團、國際假日飯博客來網路書店店集團、香港理工大學、澳大利亞麗晶飯店管理學院、日本國際飯店協會考察交流。曾任南京中心大酒店助理總廚、鎮江國際飯店餐飲總監、南京樂遊苑餐飲娛樂文化公司運轉副總。另有飯店及餐飲經營、管理論著百餘篇。先後為二十多個省市七十餘家飯店進行診斷、設計、諮詢、培訓、管理;為全國數家知名賓館、餐飲集團進行設計、整合管理。博客來書店

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  • 出版社:揚智    新功能介紹
  • 出版日期:2005/06/10
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

中醫預防鼻炎 按摩3穴位有一套

【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:中醫按摩手法在治療鼻炎有許多獨到之處,中醫透過按摩指定穴位可通經活絡,增強抵抗力,提高免疫力,並增加鼻部的通氣功能,抵禦病原體入侵,從而達到鼻部的保健目的。

中醫預防鼻炎 按摩3穴位有一套

武警廣東總隊醫院耳鼻喉中心中醫龍目恒教授為大家講述關於鼻部保健的中醫按摩手法:

按摩利鼻穴位:將拇指指腹放於迎香穴處,按摩20次左右,使鼻內有酸感,再分別按摩太陽穴、印堂穴處,使該穴有麻感。

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搓鼻兩側:將食指和拇指指腹置於鼻孔兩側的迎香穴處向內眼角處,上下反覆搓10-20次,注意動作應緩慢輕揉,用力均勻。

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搓鼻樑:將拇指指腹置於鼻尖位置,從鼻尖往印堂方向反覆搓10-20次。

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按摩穴位簡單易學,對過敏性鼻炎的鼻塞、流鼻涕效果好,是鼻部疾病的治療和保健的一種簡便方法,而且不受地點和時間限制,大家不妨可以在空餘時間做一下鼻部按摩運動,讓鼻子呼吸更加通暢。

資料來源:39健康網www.39.net

未經書面授權請勿轉載

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※更多精彩報導,詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中醫預防鼻炎-按摩3穴位有-套-013430357.html

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